ovo trufado de maracuja

Ovo de páscoa trufado de maracujá

500g de chocolate branco (puro)

200 ml de creme de leite

100 ml de suco de maracuja concentrado

gotas de essencia de maracuja a gosto

500 g de chocolate ao leite para fazer o ovo

Derreta o chocolate branco, acrescente os outros ingredientes e leve para gelar por pelo menos 3 horas.

faça o ovo com o chocolate ao leite derretido, recheie com a trufa de maracujá e cubra novamente com o chocolate ao leite

Eu andei pensando muito na primeira receita que eu ia colocar no meu blog, tinha que ser uma receita muito especial, então optei por essa ai,

Croquete de milho com queijo

• 1 lata de milho verde
• 2 latas de leite (use a lata do milho p/ medir)
• 1rodela de cebola
• 1 knnor de frango
• 1 dente de alho pequeno
• 2 colheres de margarina
• 200 g de mussarela em cubos
• 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
• 1 clara de ovo
• farinha de rosca para empanar

No liquidificador, bata o milho, o leite, a cebola, o alho e o knnor (reserve). Numa panela, coloque a manteiga e despeje o caldo que esta no liquidificador, deixe ferver e coloque a farinha toda de uma vez mexa até se formar uma bola e se soltar do fundo da panela. Despeje num marmore untado com margarina e deixe esfriar! Sovar bem a massa para ficar uma massa bem lisa. Peque pequenas porções da massa e coloque um cubo de mussarela dentro, enrole bem, passe no ovo e na farinha de rosaca e frite em oleo bem quente.